Nato in Inghilterra da genitori originari della Costa d’Amalfi, Daniele di Palma è considerato uno dei migliori Sommelier d’Italia sia da importanti guide gastronomiche, come l’Espresso, Gambero Rosso e Michelin, che da riviste del settore come Bown’s Best e Viaggiatore Gourmet.
Oggi Daniele di Palma mette la sua professionalità e la sua innata passione per il vino a disposizione di tutti coloro che vogliano ammirare e gustare il buono ed il bello della Campania:
Transfer – per raggiungere velocemente ed in assoluta comodità la vostra destinazione (aeroporto, stazione ferroviaria, porto, hotel o ristorante);
Escursioni – verso le località più conosciute della regione, per ammirarne il ricco patrimonio artistico, storico e naturalistico. Servizi di shore excursion per crocieristi con partenza dai principali porti della Campania;
Wine Tour – per conoscere da vicino i vitigni autoctoni ed vignaioli della Costiera Amalfitana, nonché il vino, il prezioso frutto del loro lavoro;
Gastronomic Tour – un’esperienza unica per il palato, degustando tutto il buono della cucina della Costa d’Amalfi, dal fior di latte dei Monti Lattari all’olio extravergine di oliva biologico, dal limoncello alla pizza tradizionale;
Cooking Class – un giorno ai fornelli a preparare le ricette tipiche della Costiera Amalfitana che combinano armonicamente ingredienti di terra e di mare;
Lemon tour – alla scoperta dell’oro giallo della Costiera Amalfitana, dei suggestivi giardini terrazzati a picco sul mare su cui sono coltivati, delle sue benefiche proprietà e dei tanti modi di utilizzo in cucina.
Mozzarella Tasting – vi aspetta una giornata molto emozionante: imparerete come preparare la mozzarella, degustare e visitare le aziende casearie della Costiera Amalfitana.
Trekking – il modo migliore per ammirare le bellezze naturalistiche della Divina, ripercorrendo i sentieri montani e le mulattiere che costeggiano i crinali delle montagne, regalando scorci e panorami mozzafiato.
Wedding – l’Italia ed i matrimoni sono la nostra passione. L’amore per il Bel Paese ci ha permesso di trasformare tanti matrimoni in eventi indimenticabili. E questo, per noi, è il più gratificante dei riconoscimenti!
