“Il lusso della semplicità”: questa la filosofia a cui è improntata l’ospitalità del Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, Luxury Hotel di fama internazionale. Su un’alta scogliera a picco sul mare da cui si gode un’incomparabile vista sul Golfo di Salerno, è stato ricavato dalla ristrutturazione – rispettosa della ricchezza della sua storia – del Monstastero seicentesco delle Monache Domenicane, alle quali si deve l’invenzione delle famose Sfogliatelle di Santa Rosa, dolce simbolo della pasticceria partenopea. Fra i Resort più affascinanti ed esclusivi al mondo, segnalato per la sua unicità e l’altissimo standard dei servizi da guide internazionali, il Santa Rosa è stato proclamato Hotel of The Year by European Hotel Awards 2020 e nel 2019 è stato premiato come miglior Hotel d’Italia nella Readers’ Choice Awards della rivista americana Condé Nast Traveler, nonchè 2° miglior Hotel d’Europa e 8° miglior Hotel del Mondo.
E’ un luogo che offre, per la sua intrinseca natura, tranquillità, riservatezza, ampli spazi sempre più importanti per una vacanza di totale relax e sicurezza e che accoglie un numero contenuto di ospiti. Dalle celle delle monache sono state infatti ricavate solo 20 fra stanze e suites, tutte affacciate sul mare e arredate con pezzi di antiquariato sapientemente abbinati a oggetti di moderno design. All’esterno tutto profuma di essenze mediterranee, ad iniziare dal grande orto lussureggiante di frutta e verdure. Limoni, ulivi, bouganville, gelsomini, erbe officinali ed aromatiche adornano i giardini terrazzati, con angoli appartati per il relax e i bagni di sole e una palestra all’aperto. Stupenda la biopiscina panoramica a sfioro, la più spettacolare della Costiera Amalfitana. Modellata a mano nella dura roccia, sul bordo della scogliera, si fonde col paesaggio confondendosi con l’orizzonte del cielo e del mare, e invita a lunghe nuotate e rilassanti idromassaggi.
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