Con una bellissima terrazza panoramica, Il Refettorio (ristorante gourmet dell’hotel) si fregia della Stella Michelin. Lo Chef Christoph Bob vi propone la quintessenza della cucina mediterranea, con piatti creativi e salutari che valorizzano ed esaltano valori e prodotti del territorio. Importante la Carta dei vini. Aperto anche a chi non soggiorna in hotel, ha i tavoli disposti fra 3 terrazzamenti e una sala interna e quindi assolutamente spaziati fra loro, in modo da dare agli ospiti la possibilità di cenare in tutta sicurezza e tranquillità.